Der Birkenstock New York ist, genau wie der Milano und der Rio, eine Sandale mit anatomischem Fußbett. Die beiden Fußbetten sind beide mit einer Metallschnalle ausgestattet, die eine Anpassung der Sandale an die Fußform ermöglicht. Gerade bei einer Kindersandale ist es wichtig, dass der Schuh an Ort und Stelle bleibt. Deshalb hat der Birkenstock New York einen Fersenriemen, der die Sandale auch bei einem Sprint an Ort und Stelle hält.